食べるダイエット方法！～空腹の時に食べてもいい低カロリーレシピ～

食事制限ダイエット！

それは長く苦しい空腹との戦い…。
お腹が空いたなぁ、でも今日を乗り切れば一週間ダイエット成功！

明日はご褒美にスイーツを食べようかな！…
あなたもそんな経験ありませんか？

結局ドカンと食べてしまって一週間の成果が水の泡…
私はよくありました。

なので我慢するダイエットはもうやめました！沢山食べて綺麗に痩せる、そんな食事制限ダイエットで理想の体重を目指しましょう！

 お腹が空いたには二種類ある！

まず最初に見極めるのは、その空腹は【本当の空腹】か【嘘の空腹】かです。

「本当の空腹」とは食後3～5時間してから訪れる“お腹の減り”です。

朝7時半にきっちりご飯を食べたら、お昼12時頃にお腹がグゥと鳴る。
これは胃の中の食べ物をちゃんと消化したあとにくる、健康的な「お腹空いたなぁ」です。

「嘘の空腹」とは食後あまり時間が経っていないのに「もうお腹が空いてイライラしてきた。
何か食べたい」と思ってしまう状態です。

甘いものや炭水化物に片寄った食事をすることで急激に血糖値が上がり、それが降下するときに「血糖値が一気に下がった！何か食べなきゃまずいぞ！」と脳が嘘の警告をしてしまうことで起こる空腹です。

ダイエット中に嘘の空腹に惑わされている方、まずは食事メニューを見直してみましょう！

まずお腹を空かせない！

ダイエットにおいてこれはかなり重要です。
だからって朝から牛丼、お昼はラーメン、夜は焼き肉を食べればいいと言うわけではありません。
確かにお腹は空きませんが、ダイエットどころかものすごく太ります。当然です。
お腹を空かせない、とは腹持ちのいい物を食べて「空腹を感じるまでの時間をできるだけ引き伸ばす」と言うことです。
これなら無駄な間食が減り、その分増えていた体重も短期間で落ちていきます。

 次の空腹までの時間を伸ばす腹持ちのいい食品！

ではお腹を空かせない、腹持ちのいい食品をご紹介します。

白米よりも断然玄米

玄米には食物繊維が多く含まれており、とっても腹持ちがいいです。よく噛んで食べれば満腹感も得られて二重に嬉しい一品。

うどんよりそば！

そばは消化に時間がかかります。
十割そばなど“そば”成分が強い方が腹持ちがいいのでダイエット向き。うどんかそばで迷った時はそば一択で。

豆類は積極的に！

大豆は畑の肉と呼ばれるだけあって、良質な植物性タンパク質が沢山とれます。厚揚げの生姜焼きなんて立派なおかずですね。

意外とじゃがいも！

油たっぷりフライドポテトをみるとじゃがいもは高カロリーなイメージがありませんか？
実は栄養満点なのに白米の二分の一カロリーしかない、じゃがいもは優れた食品なのです。

バナナは味方

手軽に食べれて腹持ちがよく、更には適度な甘味がスイーツ食べたい！欲を満たしてくれます。
しかも意外と低カロリー。バナナはダイエットの味方です。

食べても罪悪感のない低カロリーメニュー！

腹持ちのいい食事をしても、お腹が空くときは空きます。

具体的には沢山運動した日や何か嫌なことがあってストレスが爆発した時なんて、手当たり次第に油ものが食べたくなります。
そこで暴飲暴食しないために、ダイエット中でも「自分に許すメニュー」を作りましょう。

ご紹介するのは「お腹が空いた！何か食べたい！でも痩せたい！」の両方を叶える【腹持ちのいい簡単低カロリーメニュー】です♪

煮るだけ野菜スープ

材料
じゃがいも…中くらい1個
キャベツ…2枚
ブロッコリー…一口大に切って4個
コンソメ(固形)…1個
水…300CC

調理

① じゃがいもを食べごたえのある４等分くらいに切ります。
② キャベツ、ブロッコリーも一口大に切ります。
③ 竹串が通るまでじゃがいもを茹でたらキャベツとブロッコリーをいれ、コンソメも入れて数分煮込んで出来上がり。

ポイントは“材料を大きめに切る”のと“煮込みすぎない”です。
具をみじん切りにするとあまり噛むことなく飲み込んでしまいます。
また柔らかく煮た野菜はお腹に優しいですが、それではすぐに消化できてしまいます。
腹持ちをよくするためにはゴロゴロ野菜スープがオススメです。

パスタ半量でも満足できる、きのこ納豆パスタ

材料
納豆…1パック
パスタ…50グラム(一束の半分)
きのこ…舞茸やしめじなどお好きなもの50から60グラム
オリーブオイル…大さじ1
めんつゆ二倍濃縮…大さじ2
顆粒出汁…小さじ1
大根おろし

調理法

① 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、きのこを炒めます。
② きのこに火が通ったらめんつゆ、顆粒出汁を加え、更に納豆も入れよく和えます。これでソースは完成。
③ 大根をおろし、水気を切っておきます。
④ パスタを袋の時間通り茹でます。
⑤ 茹で上がったパスタの湯を切り、フライパンに移してソースと絡めます。
⑥ 皿に盛り付け、大根おろしを乗せれば完成。
納豆は意外と食べごたえがあり、きのこも加えて具だくさんにすることで、パスタを半量にしても満足のいく一皿になります。

意外と低カロリー、厚揚げと小松菜の炒め物

材料

厚揚げ(熱湯で油抜きしたもの)…100グラム
小松菜…1/2束
胡麻油…小さじ2
醤油…小さじ2
みりん…小さじ2
にんにく…一片

調理法

① 厚揚げは1㎝幅、小松菜は3㎝幅、にんにくはスライスしておきます。
② フライパンに胡麻油をひき、にんにくを投入。香りが出てきたら厚揚げを入れて軽く炒めます。
③ 次に小松菜の芯を投入。こちらも少し油が回ったら葉の方も加え、醤油とみりんを回しかけてさっと炒めれば完成。
にんにく醤油が香ばしい一品。炒めた厚揚げ豆腐の食感は肉にそっくりなので、お肉が食べたい！と思った時にはもってこいのメニューです。

どうしても食後にデザートが食べたいときは、ヨーグルトにナッツやスライスしたバナナを入れたものを食べましょう。ヨーグルトも腹持ちがいい食品です！

まとめ

ガチガチに食事制限したダイエットは大抵どこかで限界が来て、あとからとんでもないリバウンドを引き起こします。

ダイエット中だからご飯をやめてお菓子を食べる、と言うのも結果的には間食が多くなってしまい、栄養不足で不健康な“やつれ方”をしてしまいます。

綺麗に痩せるにはまずきちんと食事をすること、そのためには腹持ちをいい低カロリーメニューを取り入れること、この二つを守ることが重要です！

ダイエットに失敗して挫けそうになっている皆さん、ぜひ食べて痩せる低カロリーレシピを試してみてください！